المؤلف
أبو العلا، واصل محمد
2
الحسيني، أحمد إبراهيم إبراهيم، 1874-1945
2
الغزالي، محمد نجاتي
2
صدقي، عبد الله
2
أبو زيد، نادية عبد المجيد مؤلف
1
الجمعية العلمية للصناعات الغذائية
1
بوش، فيليشيا مؤلف
1
جامعة الإسكندرية (مصر). كلية الزراعة،
1
جودال، جان، 1934-
1
غريفن، غلين سي
1
فهيم، إبراهيم
1
كاستيلي، وليام ب
1
مؤتمر العلوم وتكنولوجيا الأغذية الإسكندرية، مصر)
1
ماكافوي، جاري
1
محمد، إقبال رسمي
1
مصطفى، مصطفى كمال مؤلف
1
موسى، محمد مدحت مؤلف
1
نوفل، مصطفى عبد الرزاق مؤلف
1
هدسون، جايل
1
وشي، صديقة عبد الرحيم، مؤلف
1