Isolation, purification and characterization of milk clotting enzyme from leaves of Portulaca Oleracea (purslane) plant against animal and microbial rennet in manufacturing white s...
مقال
- بواسطة
- Kholif , Adel ,
- الحاوية / القاعدة
- المجلة العربية للعلوم الزراعية = asajs : دورية - علمية - محكمة - إقليمية - متخصصة
- تدمد
- 25370804
- موضوعات
- مقالات الدورياتالزراعةدورياتعلم الأحياءدورياتالعلوم الزراعيةدوريات