التركيب الكيماوي للأغذية = Chemical composition of foods
كتاب
تركيز الأغذية = Food concentration
كتاب
- بواسطة
- موسى، محمد مدحت مؤلف
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالأغذيةحفظالأغذيةتحليلالأغذيةتجفيفالهندسة والعلوم التطبيقية
تعبئة الأغذية = Food packaging
كتاب
كيمياء الكربوهيدات
فصل الكتاب
- بواسطة
- موسى، محمد مدحت مؤلف
- الحاوية / القاعدة
- أساسيات الكيمياء الحيوية العامة
- موضوعات
- الكيمياء الحيوية العلوم البحتة
ميتابوليزم الكربوهيدرات
فصل الكتاب
- بواسطة
- موسى، محمد مدحت مؤلف
- الحاوية / القاعدة
- أساسيات الكيمياء الحيوية العامة
- موضوعات
- الكيمياء الحيوية الكربوهيدرات العلوم البحتة
أساسيات الكيمياء الحيوية العامة
فصل الكتاب