الموضوعات المستخلصة من بحثك.
الأغذية الهندسة والعلوم التطبيقية 107 الصناعات الغذائية 40 الطهي 34 جوانب صحية 32 التغذية 29 أدب الناشئة 23 المزيد ...
الأغذية الهندسة والعلوم التطبيقية 107 الصناعات الغذائية 40 الطهي 34 جوانب صحية 32 التغذية 29 أدب الناشئة 23 المزيد ...
- بواسطة
- الغزالي، محمد نجاتي
- موضوعات
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالأغذيةالتغذيةالتوحد عند الأطفالالمعوقونتغذيةالمعوقونرعاية
- بواسطة
- عبد الفتاح، محاسن حسانين
- منشور في
- 2008
- ردمك
- 9776215335
- موضوعات
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالأغذيةجوانب صحية
- بواسطة
- الخليفة، عبد الرحمن بن صالح
- منشور في
- 2012
- ردمك
- 9960559246
- موضوعات
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالأغذيةتحليل

الفوائد الصحية لزيادة استهلاك الفواكه والخضراوات Health benefits of increased fruit and vegetables consumption
فصل الكتاب
- بواسطة
- ساوثون، سوزان
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

استخدام الهاسب في إنتاج الفواكه والخضراوات والمعاملات (المعالجات) المسبقة لما بعد الحصاد Use of HACCP in fruit and vegetable production and post- harvest pretreatment...
فصل الكتاب
- بواسطة
- ايرلي، رالف
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

المحافظة على جودة الفواكه والخضراوات ما بعد الحصاد Maintaing the post-harvest quality of fruit and vegetables
فصل الكتاب
- بواسطة
- أكيد، جي.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

قياس جودة الفواكه والخضراوات الطازجة الطرق البصرية المتقدمة = Measuring fresh fruit and vegetable quality : advances optical methods...
فصل الكتاب
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

استخدام الأجهزة المتقدمة النشوية-تدهور قوام الفواكه، القوام الطباشيري الخشن سهل التفتت = Applying advanced instrumental methods : mealiness in fruit...
فصل الكتاب
- بواسطة
- ميرتيان، جي لا
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

رفع جودة الفواكه والخضراوات المصنعة حراريا لأعلى حد Maximising the quality of thermaly processed fruits and vegetables
فصل الكتاب
- بواسطة
- رماسوامي، إتش إس
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةضبط جودةالهندسة والعلوم التطبيقية

سلامة (مأمونية) الأغذية المبردة المبردة المطبوخة المحتوية على خضراوات Safety of cooked chilled foods containing vegetables...
فصل الكتاب
- بواسطة
- كارلين، أف.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 1
- ردمك
- 6035072070
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
فصل الكتاب
- بواسطة
- أوريا، جي. إم.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

تحسين فترة صلاحية الخضروات بالتحوير الوراثي Improving the shelf-life of vegetables by genetic modification
فصل الكتاب
- بواسطة
- جارات، إل. سي.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتحفظالنباتات المحسنةالصناعات الغذائيةهندسة الوراثةالوراثة النباتيةالهندسة والعلوم التطبيقية

معاملة الفواكه والخضروات الطازجة بأقل درجة من التصنيع Minimal processing of fresh fruits and vegetables
فصل الكتاب
- بواسطة
- لاوريلا، إي.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

تقنيات التعبئة الحديثة تحت الجو المعدل للفواكه والخضروات المجهزة الطازجة New modified atmosphere packaging (MAP) techniques for fresh prepared fruit and vegetables...
فصل الكتاب
- بواسطة
- دي، ب.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
- بواسطة
- بارك، هايون جن
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالفواكهحفظالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
- بواسطة
- ديكويز، ل. لو
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية

استخدام تقنية التفريغ لتحسين الخضروات والفواكه المصنعة The use of vacum technology to improve processed fruit and vegetables
فصل الكتاب
- بواسطة
- سوريل، أر.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- موضوعات
- الأغذيةصناعةالخضرواتالفواكهالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
- موضوعات
- التغذيةالهندسة والعلوم التطبيقيةالأغذية والصحةالأغذيةجوانب صحيةالطب الوقائي