كتاب
- بواسطة
- مصطفى، مصطفى كمال مؤلف
- موضوعات
- التغذيةالأغذية والصحةالطهيالفنادقخدمات غذائيةالمطاعمالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
- بواسطة
- مصطفى، مصطفى كمال مؤلف
- موضوعات
- التغذيةجوانب صحيةالأغذيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
- بواسطة
- مصطفى، مصطفى كمال مؤلف
- منشور في
- 2008
- موضوعات
- الأغذيةضبط جودةالأغذيةرقابةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
- بواسطة
- مصطفى، مصطفى كمال مؤلف
- منشور في
- 1999
- موضوعات
- الصناعات الغذائيةالسكرصناعةالنشاالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
- بواسطة
- مصطفى، مصطفى كمال مؤلف
- منشور في
- 1993
- موضوعات
- الحبوب والغلالتكنولوجياالحبوب والغلالجوانب اقتصاديةالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية